Food Malta brilla nel firmamento gastronomico: salgono a 43 i ristoranti inseriti nella prestigiosa Guida Michelin di Redazione 26 Marzo 2025
Economia Malta unisce le forze con Italia e Francia per formare le future “stelle” della cucina mediterranea 21 Febbraio 2025
Economia Costo dei generi alimentari “essenziali” schizzato a +37% in meno di cinque anni, avverte il PN 21 Febbraio 2025
Attualità La Cisk analcolica trionfa agli “Oscar” dell’industria della birra La Cisk 0.0, ovvero la birra analcolica figlia del celebre marchio maltese Farsons ed uno degli ultimi prodotti ad essere... di Umberto Cerami 24 Novembre 2021
Food Ristoranti e bar: sono circa venticinque quelli che accettano solo clienti completamente vaccinati Sono circa venticinque i ristoranti ed i bar che fino ad oggi hanno deciso di limitare l'accesso solamente a persone... di Redazione 13 Ottobre 2021
Attualità Green Pass per bar e ristoranti: misure più “light” per chi limita gli ingressi ai soli vaccinati Conto alla rovescia per bar e ristoranti che, dal prossimo 9 ottobre, potranno beneficiare di misure restrittive meno stringenti se... di Redazione 29 Settembre 2021
Food Buona, croccante e digeribile: l’originale pinsa romana è targata Fausto Soldini Sulla pinsa romana ci sarebbero tante storie da raccontare. Sulle sue origini ci sono diverse teorie, ma un dato è... di Redazione 15 Settembre 2021
Food Nduja e cipolla di Tropea: da Pizza Why Not gusti e sapori della Calabria Nel cuore conserva i colori e i paesaggi della Calabria e del piccolo paesino della Sila in cui è nato... di Redazione 12 Settembre 2021
Food Ossido di etilene: altri alimenti richiamati dal Ministero La Direzione della Salute ambientale ha lanciato nuovamente l’allarme rispetto ad una serie di prodotti alimentari che non dovrebbero essere... di Redazione 30 Agosto 2021
Economia Ristoranti e carenza di personale, l’ennesima sfida che gli imprenditori devono affrontare per rimanere in bilico Le conseguenze della pandemia non tardano ad arrivare. Anche questa volta a pagarne le spese sono i ristoratori, costretti a... di Redazione 24 Agosto 2021
Food Pericolo ossido di etilene: scattano nuovi richiami alimentari La Direzione della Salute ambientale ha emesso un nuovo comunicato in cui avvisa i consumatori rispetto ad una serie di... di Redazione 20 Agosto 2021
Food Rischio ossido di etilene: altra raffica di prodotti richiamati A distanza da una settimana dal precedente, la Direzione della Salute ambientale ha emesso un altro comunicato in cui lancia... di Redazione 14 Agosto 2021
Food Allarme ossido di etilene: richiamate decine di prodotti La Direzione della Salute ambientale ha emesso un comunicato in cui lancia l’allerta su una serie di prodotti alimentari che... di Redazione 7 Agosto 2021
Attualità In arrivo codici a barre per frutta e verdura dei mercati di Pixkerija e Pitkalijaja Valorizzazione dei prodotti alimentari locali e controlli più stringenti a tutela dei commercianti e dei consumatori. Questi saranno alcuni degli... di Redazione 31 Luglio 2021
Attualità Fausto Soldini, l’Ambasciatore delle eccellenze romane Un altro al posto suo si sarebbe “seduto” per godere dei succosi frutti di una solida e indiscutibile affermazione imprenditoriale.... di Redazione 29 Luglio 2021